Después de semanas de incertidumbre y rumores que tenían a muchos curicanos con el alma en un hilo, se confirma oficialmente que la tradicional fiesta “Cazuelas y Caldillos” sí se realizará este 2025 en la ciudad de Curicó. ¡Y será en agosto!
Nuestro medio conversó directamente con la actual administración municipal y el Gobierno Regional, quienes nos dieron la tan esperada luz verde: la fiesta gastronómica que llena de sabores y tradiciones las calles curicanas no se suspende. Aunque en un principio se temía que no habría presupuesto para concretarla, el gobernador regional Pedro Pablo Álvarez-Salamanca comprometió los recursos y lo ratificó junto al alcalde de Curicó, George Bordachar , en exclusiva para Crónica Noticias.
La fecha tentativa sería la segunda semana de agosto, aunque aún sujeta a la confirmación oficial, dependiendo de los plazos del traspaso de fondos regionales.
Como ya es tradición, la fiesta contará con stands de artesanía, comercio local y, por supuesto, los esperados caldos, cazuelas y caldillos que hacen agua la boca. Todo acompañado de música, cultura y ese sabor único que solo Curicó sabe dar.
Así que ya lo saben: vayan preparando las cucharas, porque en agosto, Curicó vuelve a celebrar a lo grande con “Cazuelas y Caldillos”, la fiesta que calienta el invierno con tradición, identidad y mucho, pero mucho sabor. 🍲🔥
¡Nos vemos ahí!
