Hasta el domingo 4 de febrero se llevará a cabo la 7ma versión de la Feria de la Cerveza Artesanal en Curicó  

El Alcalde Javier Muñoz destacó que la actividad es un panorama fijo del verano curicano y además proyectó que el evento se seguirá potenciando en los próximos años.

 

Para dar inicio a febrero y mantenerse a salvo de las altas temperaturas, en Curicó se dio inicio a la 7.ª versión de la Feria de la Cerveza Artesana, la que contempla la participación de expositores cerveceros, gastronómicos y ligados a la artesanía.

 

El jefe comunal de Curicó, Javier Muñoz, se refirió a la importancia de este evento para potenciar a los emprendedores y comentó que “estamos iniciando esta séptima versión, recordar que la primera se hizo en el año 2016, que nació tímidamente, apostando a que iba a resultado y que era posible generar un apoyo a un grupo de emprendedores de cerveza artesanal en ese tiempo y resultó un éxito, de buena manera y eso se instaló. Siento que en estos años hemos logrado instalar una actividad que releva el emprendimiento local, a los cerveceros artesanales que se atreven a desarrollar un producto novedoso, que no era tradicional en la zona y que además competía con el vino”.

 

Javier Muñoz también se refirió al futuro de esta feria y expuso que sin duda se irá potenciando cada año. “Ha habido perseverancia y constancia, que es parte de los atributos necesarios para tener éxito y aquí los cerveceros creo que han tenido un éxito constante, que nos ha permitido instalar esta feria de manera permanente en el verano curicano. No veo que el en futuro esta feria se vaya a acabar, sino que muy por el contrario, creo que se tiene que seguir potencian y seguir dando oportunidades a los emprendedores locales”, añadió.

 

Por último, el Alcalde de Curicó, Javier Muñoz, extendió la invitación a todos quienes anden por Curicó para que disfruten de diferentes cervezas, gastronomía y artesanía.

 

CERVEZA ARTESANAL

 

Sebastián Iturriaga, Presidente de la Asociación de Cervecerías Independientes del Maule, se mostró entusiasmado por el gran fin de semana que vivirán como emprendedores y dijo que “estamos listos y autorizados para servir los shop heladitos, las máquinas están andando, toda la gente bienvenida, sobrevivimos pandemia, estallido social, así que séptima versión. Invitamos a todos a esta fiesta”.

 

El horario de funcionamiento de la feria será: viernes y sábado, de 12:00 a 01:00 horas; domingo de 12:00 a 21:00 horas.




Entregan reconocimientos a expositores de Feria de la Cerveza Artesanal 2023

Autoridades destacaron el esfuerzo y tesón de cada uno de los participantes, como así el éxito absoluto de la actividad centrada en el Ovalo del Parque Balmaceda.

CURICO.- En el marco de la realización de le sexta versión de la Feria de la Cerveza Artesanal 2023, el municipio curicano hizo entrega de un especial reconocimiento a los expositores tanto independientes como asociados que fueron parte importante en la actividad desarrollada entre los días jueves 23 y el domingo reciente en el sector del Ovalo del Parque Balmaceda de esta ciudad.

La premiación se desarrolló en dos tandas, la primera durante la tarde del sábado y la segunda al medio día de este domingo y en ella tomaron participación el alcalde de la comuna Javier Muñoz Riquelme, la gobernadora regional Cristina Bravo, el consejero regional Roberto García y los concejales Javier Ahumada, Patricio Bustamante, Paulina Bravo y Francisco Sanz.

Sobre la importancia de la realización de la Feria de la Cerveza Artesanal y el importante rol de cada uno de los participantes, se refirió el alcalde de la comuna Javier Muñoz, quien valoró el trabajo que ello significó y la alta asistencia de público durante todas las jornadas, lo que la hizo alcanzar un éxito absoluto.

“La verdad es muy importante poder apoyar a los emprendedores locales, tanto de la comuna, de la provincia y algunos también de la región, incluso hay algunos que vienen recién experimentando el desarrollo de la cerveza artesanal por lo tanto esta es una primera experiencia porque la última feria la tuvimos antes de la pandemia y por lo tanto no habíamos vuelto a tener esta actividad junto con la Asociación de Cerveceros del Maule. Esto es muy positivo porque nos permite estimular y apoyar a los emprendedores locales y por otro lado, creo yo que ha habido mucha afluencia de público, lo que indica que la fecha ha sido propicia para hacerla, nos ha sorprendido la cantidad de público, así que felicitar a cada uno de los expositores de los cerveceros y a quienes también han estado en esta feria desarrollando la venta de alimentos de diferentes tipos que permiten complementar adecuadamente el consumo y la degustación de la cerveza y también esto está vinculado con la Feria del Verano que tenemos con los microemprendedores, así que se ha conjugado un buen espacio, muy adecuado que permite potenciar el emprendimiento local y eso tal vez es lo más importante”, señaló el alcalde Javier Muñoz.

Ante la significancia de la entrega de los reconocimientos, la gobernadora regional Cristina Bravo, aplaudió la organización de la nueva versión de la Feria de la Cerveza Artesanal en Curicó, valorando el esfuerzo por parte de cada uno de los expositores y reafirmando su compromiso de continuar apoyando esta actividad que viene a fortalecer los emprendimientos locales.

“Quiero agradecer a la municipalidad de Curicó y al alcalde, porque esta es una iniciativa encabezada por él y viene siendo instaurada año a año y en este año gracias a una gestión del consejero regional Roberto García y también al concejal Javier Ahumada, nosotros hoy día hemos participado como gobierno regional y quiero agradecer también el apoyo de los concejales que se encuentran aquí que le brindan al alcalde Javier Muñoz, porque sin el apoyo del concejo municipal no sería posible esta fiesta de la cerveza, así que yo quiero agradecer a Francisco Sanz, a Javier Ahumada, a Paulina Bravo y a Patricio Bustamante , agradecer porque eso es trabajar en equipo. Hoy día tenemos que apoyar el emprendimiento, nuestros cerveceros están muy contentos, porque les ha ido muy bien. Yo quiero felicitar la iniciativa y reforzar el compromiso de trabajo en equipo para apoyar esta Feria de la Cerveza Artesanal, como así también estamos apoyando por primera vez la Fiesta de la Vendimia”, destacó Cristina Bravo.

En la ocasión, el concejal Javier Ahumada, quien tuvo la oportunidad de dialogar con cada uno de los expositores cerveceros, así también con quienes desarrollaron la actividad comercial gastronómica, destacó el certamen que cada vez deja una vara muy alta, sin embargo también se dio el tiempo para dialogar y destacar el importante trabajo de cada uno delos funcionarios municipales que tuvieron a su cargo la importante misión de mantener el recinto en las mejores condiciones de limpieza.

“Ha sido una gran feria, una actividad de mucha embergadura donde también hay que agradecer la limpieza que tienen, agradecer todo el esfuerzo y el trabajo que han hecho las personas que tienen a su cargo algo tan importante como es la limpieza y porque se han esforzado tremendamente para mantener todo muy limpio y para darle un buen confort a la gente. Ellas y a todos quienes fueron parte de esta hermosa actividad nuestro reconocimiento”, resaltó el concejal Javier Ahumada.

Junto con destacar la realización de la sexta Feria de la Cerveza Artesanal 2023, el encargado y coordinador de la actividad, Iván Rojas, también valoró el trabajo delicado de cada uno de los expositores, resaltando de manera muy positiva el hecho que éstos hayan sido reconocidos por parte de las autoridades, tanto regionales, como también provinciales y comunales.

“Este reconocimiento tiene que ver con que son efectivamente productores artesanales, aquí volvió el sabor artesanal a este parque, a éste ovalo con gente que es de la localidad y gente que con mucho esfuerzo, con mucho ingenio y con mucha arte entregan un producto a los visitantes, a los turistas y a quienes vivimos en la ciudad y nos dan la oportunidad de probar algo distinto a lo que es la cerveza industrial. Si en algo se caracterizan las fiestas que organizamos junto con la municipalidad y por las instrucciones que nos ha dado el señor alcalde Javier Muñoz, es por priorizar lo artesanal, lo local y es por eso que hoy día reconocemos a estos jóvenes emprendedores”, destacó Iván Rojas.

Por su parte, Sebastián Iturriaga, presidente de la Asociación de Cerveceros Artesanales del Maule, al ser consultado sobre la realización de la actividad que reunió a miles de personas en torno al particular sabor de la cerveza artesanal, junto con agradecer por la oportunidad, hizo un positivo balance de lo que fue la actividad, la cual una vez más superó todas las expectativas.

“El balance es muy positivo, muy positivo, en distintos aspectos, tanto en el económico como en la asistencia de público ya que se ha visto que vino mucha gente, la gente se comportó muy bien, así que súper, para nosotros ha sido espectacular, yo creo que no hay ninguno de los expositores que estamos acá, tanto gastronómicos como cerveceros que nos podamos quejar hoy día y las expectativas fueron muy superadas”, destacó Iturriaga.
La realización de la sexta versión de la Feria de Cerveza Artesanal Curicó 2023, contó con el respaldo del Gobierno Regional, a través de la Corporación de Desarrollo de Fomento Productivo del Maule y de las distintas Corporaciones Municipales de Curicó.




Curicó será el epicentro de la Cerveza Artesanal del Maule

El evento se realizará desde el jueves 23 al domingo 26 de febrero en el Óvalo de la Alameda. Invitan Municipalidad, Gobierno Regional y Asociación de Cerveceros del Maule.

 

CURICÓ.- Todo listo para la 6ª Versión de la Feria de la Cerveza de Curicó, iniciativa que cuenta con una alianza público privada, para fortalecer el emprendimiento local. La feria es organizada por el municipio curicano, a través de la OMDEL, el Gobierno Regional, junto a la Corporación Regional de Desarrollo Productivo, las Corporaciones cultural y de Fomento y el apoyo de Mall Curicó. 

En un punto de prensa en la Plaza de armas, el alcalde Javier Muñoz, junto a la gobernadora regional, Cristina Bravo, dieron a conocer detalles de lo que será este encuentro, que se realizará en la Alameda Manso de Velasco. 

En la oportunidad, también estuvieron presentes el consejero regional Roberto García y los concejales: Javier Ahumada, Ivette Cheyre, Patricio Bustamante, Paulina Bravo y Raimundo Canquil

La feria funcionará en el sector del Óvalo desde el día jueves 23 a las 12:00 hrs, pero tendrá cierres diferidos. El jueves cerrará a las 23:00 hrs; viernes y sábado hasta las 01:00 y domingo hasta las 21:00 hrs

La iniciativa considera la participación de 15 productores cerveceros de la región, 12 gastronómicos locales y 7 foodtrucks. Además, de música en vivo.

El alcalde de Curicó valoró la importancia de trabajar de forma conjunta con todos los estamentos. “Queremos relevar la asociatividad  público privada, porque aquí por un lado está la Asociación de Cerveceros del Maule y por otro lado, está la Municipalidad y el Gobierno Regional, que por primera vez se hace presente en este evento”.

“Nos permite relevar el emprendimiento local, competir con las cervezas industriales es muy complejo, por eso hemos elegido a los cerveceros artesanales, de forma de potenciar el rubro, generar empleo y generar rentabilidad a los emprendedores. Por otro lado, esto nos permite potenciar el desarrollo turístico, aquí es mucha gente la que llega”, indicó Muñoz. 

DESARROLLO ECONÓMICO 

Cristina Bravo Castro destacó la importancia de poder fomentar el desarrollo económico de Curicó a través de esta feria. 

“Para nosotros es muy importante reforzar el compromiso del Gobierno Regional en actividades que permitan el fomento productivo, desarrollo económico y fortalecer el turismo”, indicó la autoridad.

“El alcalde Javier Muñoz, junto al consejero regional Roberto García y el concejal Javier Ahumada, nos plantean la necesidad de aportar en esta Feria de la Cerveza. Nosotros estábamos preocupados de que quizás no íbamos a alcanzar por un tema de tiempo, pero afortunadamente estamos aportando con recursos, porque lo más importante es relevar el emprendimiento y el fomento de los productos de la región del Maule”, dijo la gobernadora. 

Uno de los aliados de esta Feria de la Cerveza desde el mundo privado, es el Mall Curicó. Al respecto Carla Ratto, Gerente de Márketing de Grupo Marina señaló que “la Fiesta de la Cerveza forma parte de las actividades que se realizan gracias al convenio anual que tiene Mall Curicó con la Corporación Cultural de la Municipalidad de Curicó. Como centro comercial apoyamos este hito, pues es un aporte para el fomento del turismo, la cultura, la gastronomía y la entretención de la ciudad. En esta ocasión habrá diferentes expositores de la cerveza artesanal de la mejor calidad de la Región del Maule, en un encuentro que reúne la ciudadanía de todas las comunas de la zona. Para Mall Curicó es muy importante estar presente en esta actividad, en donde convergen lo cultural y lo social”.

 

AIRE LIBRE 

Sebastián Iturriaga, presidente de la Asociación de Cervecerías Independientes del Maule, destacó la forma en la que ha crecido la feria y la posibilidad de disfrutar de un evento al aire libre. “Las expectativas siempre son altas, nunca hemos tenido malas experiencias. Siempre ha sido ordenado. Invitar a la familia, va haber gastronomía, van a ver juegos, de todo un poco. Estamos tratando de organizar bien para tener algo distinto. Somos una de las pocas ferias o fiestas que se hacen al aire libre y sin entradas”, afirmó. 

ESPACIOS 

La directora de Desarrollo Comunitario, Pilar Contardo, invitó a participar y ser parte de este evento durante el fin de semana. Asimismo, destacó la importancia de tomarse los espacios que tenemos en nuestra comuna para estas actividades. 

“Este es un espacio que nos sirve a todos y todas, para nosotros desde la municipalidad y desde la administración del alcalde Javier Muñoz, donde siempre se ha hecho especial énfasis al emprendimiento y que esta Municipalidad sea un espacio para abrir aquello desde la OMDEL, desde la Oficina de Turismo y desde las distintas corporaciones, fomento productivo y cultural. Todos trabajando juntos para poder tener esta feria que ayuda a la economía, al turismo y a encontrarnos en todo este tiempo”, dijo Contardo




La cerveza: la bebida del verano por excelencia

Con la llegada del verano, hay bebidas que son imprescindibles en toda reunión y en cada encuentro entre amigos y familia, pero también son esas que se adaptan a cualquier ocasión y clima.

Es el caso de las Cervezas ya que durante todo el año se la puede consumir, pero es una bebida que fría es mejor y que durante el paso el clima cálido es más consumida por su sensación refrescante y relajante que produce el lúpulo.

Marcas como Patagonia cerveza son elegidas por los consumidores de cervezas, ya que si bien es una marca comercializada a gran escala, conserva el sabor y textura que se asimila a una cerveza artesanal, ya que mantiene su espesor y sabor.

Estas marcas además, ofrecen sus productos en botellas como también en Patagonia cerveza lata, ya que en el último tiempo se estableció como moda llevar a las reuniones sixpack Patagonia cerveza, que convierten el trago en algo individualizado.

Como el consumo de esta bebida y crece, los Patagonia cerveza precio son accesibles dentro de otras marcas con las que compite por su calidad y lo que representa como marca, ya que no está dentro de las más económicas pero es accesible en relación a la calidad del producto para la venta de cervezas.

¿De qué está compuesta la cerveza?

La cerveza está compuesta y contiene Lúpulo, y este componente solo está en la cerveza, es decir que es la única bebida que tiene lúpulo. Este ingrediente es de origen sedante y con un sabor algo amargo que tranquiliza, relaja pero despierta hambre o sensación de tener que ingerir alimentos.

Para explicar un poco el lúpulo como ingrediente hay que entender primero que es de origen natural, es decir que viene de una planta la cual ofrece a la naturaleza una flor y que de ella se extrae cierta partícula que es usada para el proceso de la cerveza, y su sabor amargo no es totalmente natural, ya que ese amargor se produce durante el proceso.

Si bien la cerveza es una bebida alcohólica y se recomienda beber con moderación, es también una de las bebidas que contiene vitaminas y minerales que provienen de sus ingredientes naturales.

Otro de los ingredientes característicos de la cerveza que también es de origen natural y por lo tanto aporta cosas positivas a su ingesta, es la malta. Conocida por justamente ser uno de los componentes de la cerveza y el cual también aporta espesor y el color rubio a una de las bebidas más populares.

La cerveza también contiene malta, que también al ser de origen natural es la sustancia que más aporta vitaminas a la bebida en cuestión, asimismo también aporta carbohidratos y otros elementos de origen orgánico, que le da forma y espesor a la cerveza.

Por supuesto, para que estos elementos se fusionen, no debe faltar el agua, que representa el mayor porcentaje de la cerveza y además es el componente más importante. Y todos estos componentes hacen que la bebida sea tan refrescante y popular al mismo tiempo.

Lugar donde se hace la cerveza Patagonia

En el Sur de Argentina, en un lugar llamado Bariloche, entre las rutas y caminos más hermosos de ese país, se encuentra el parador Patagonia. Un lugar que convoca a cientos de turistas a diario durante todo el año, por su excelente ubicación entre las montañas.

Su nombre hace honor a la región en la que se ubica esta empresa productora de cerveza, ya que Patagonia es la región que integran algunas provincias del sur, y en las cuales el invierno es muy frío llegando a temperaturas bajo cero, donde cae nieve y las montañas se cubren de blanco, junto a los caminos.

Durante la primavera esto comienza a cambiar y hacia el verano las temperaturas son muy cálidas, pero en un clima seco que lo vuelve muy agradable y que también convoca a miles de personas a disfrutar de las playas entre montañas que hacen que el paisaje sea maravilloso.

Dentro del llamado Circuito Chico, se encuentra el parador y fábrica de cerveza Patagonia, donde cuentan con uno de los patios cerveceros más llamativos y maravillosos del mundo, ya que los turistas o visitantes pueden sentarse a degustar de una cerveza, al tiempo que puede contemplar el infinito paisaje que confluye entre lago, montañas y cielo.

Esto es lo que la vuelve tan atractiva para aquellos que ya han probado el producto y que pueden acceder a él en cualquier supermercado, pero el valor agregado que tiene visitar su lugar de origen, responde a cualquier pregunta de ¿por qué visitar Patagonia?

El Circuito Chico tiene aproximadamente 60 kilómetros, entre los cuales hay varios puntos a visitar y conocer, como la Playa Sin Viento, Colonia Suiza, el Hotel Sheratón, y un paisaje asombroso en cada parada y mirador.

Si los turistas o visitantes aventureros se animan, está la opción de hacerlo en bicicleta, pero atención con esto, ya que debe ser una bicicleta para subidas y bajadas muy empinadas, ya que se estará recorriendo la montaña.

Para ello se necesita un estado físico medio, no hace falta ser un eximio deportista pero no se recomienda hacerlo en bicicleta si hace mucho tiempo no se realizan actividades físicas, o si se presenta alguna afección de salud, ya que es agotador en cierto punto por lo empinada de las subidas.

Además se recomienda un kit básico, pero no mucho peso ya que durante el recorrido, como ya se ha dicho, se encontrarán diferentes paradas de obligado, donde se hallará refrigerio, es decir, alimento, bebida y baños.

Durante este recorrido de 60 kilómetro estará el Parador Patagonia que es asombroso, pero al igual que todo el paisaje alrededor. El recorrido con paradas incluidas y una cadencia media, sin demasiada velocidad pero con un ritmo que asegure avanzar, se puede hacer completo en 4 horas o 5, dependiendo del estado físico y también de las paradas y el tiempo que se demore en cada una de ellas.