Columna de opinión: “La asociatividad puede cambiar el mercado de las cerezas”

Por Antonio Walker, Técnico Agrícola, candidato a Constituyente Distrito 17.

 

Este año tras la denuncia de un laboratorio chino, que afirmaba haber encontrado trazos de Covid-19 en una caja de cerezas cuyo proveedor era Chile, se generó una gran alarma en el mercado, dejándonos prácticamente seis días sin venta de cerezas y produciéndonos un gran traspiés.

 

No obstante, es imposible que este virus se transmita por la fruta, dado que tiene una cadena de frío y un transporte de más de 30 días a cero grados, en el que está comprobado técnica y científicamente que el fruto no es portador ni propagador del virus.

 

La situación afectó gravemente a los exportadores del país, produciendo un alto stock y una baja considerable en los precios, incluso para esperar retornos negativos en alguno de esos días.

 

Esta piedra en el camino dejó un sabor amargo en la temporada de cerezas, cuya especie tiene cerca de 55 mil hectáreas plantadas, una estimación para la exportación -de este año- de 67 millones de cajas de frutas y que iba a poder vender cerca de 1700 millones de dólares. A su vez, es una especie que está generando una tremenda cantidad de empleos y otorgando bienestar a muchas personas a través de una remuneración digna, que entrega entre 50 mil y 100 mil pesos líquidos diarios en una jornada de trabajo de 06.30 a 14.00 horas. Además, es una cosecha que se realiza entre Navidad y Año Nuevo, cuando suele haber una mayor necesidad. Y es una actividad que está generando mucho desarrollo, especialmente en el Maule, que es la principal región en producción de cerezas.

 

Quiero destacar que este año fue el Covid-19, pero otro año puede ser un insecto o un problema político con China. Y aquí viene una enseñanza muy importante, tenemos que sacar las lecciones aprendidas de esta temporada en un producto que cada día adquiere más relevancia desde el punto de vista económico y social, especialmente para la región del Maule.

 

Mi llamado es a unirnos, a asociarnos para salir a competir a los grandes mercados. Tenemos que abrir nuevos mercados, diversificar el riesgo y aumentar el portfolio conquistando Europa, Estados Unidos, América Latina, el Sudeste asiático, entre otros. Aunque vendamos el producto a un precio más bajo, tenemos que ampliarnos.

 

También tenemos que unirnos como industria, haciendo una gran alianza público-privada, para autoimponernos ciertas reglas en la calidad y condición de la fruta. Llegó la hora de unirnos entorno a ProChile, al SAG, a la Subsecretaría de Relaciones Internacionales y, entre privados y Estado para sacar las lecciones aprendidas. Pero no puede haber otro año en el que el 100% de la producción se vaya a un solo mercado. Creo que esta es una alerta, una llamada de atención para una industria que sí tiene mucho futuro, donde el producto es de muy buena calidad, condición, calibre y que se adapta al clima mediterráneo que tiene Chile.

 

Por lo que es el momento de la asociatividad, donde debemos fortalecer el Comité de Cerezas que manejan Fedefruta y Asoex porque, seguramente, más adelante producto de lo riesgosa que es esta actividad, tendremos más problemas y no podemos permitirnos depender de un solo mercado, como lo hemos hecho hasta ahora.

 

Hago un llamado a todos los productores de cerezas del Maule, a los pequeños, medianos y grandes, para que nos unamos entorno a un solo objetivo: Aumentar el portfolio del mercado, poner reglas del juego clara y que nazcan del corazón de la industria porque no podemos perder competitividad y, el mejor promotor de este producto es la calidad y condición de la fruta.

 

La cereza tiene alto valor, pero tenemos que tener uniformidad, homogeneidad en lo que estamos exportando. Tal como decía Tom Mathison, un gran productor de cerezas de Estados Unidos: “Esto tiene que ser como una caja de chocolates donde esa caja tenga la misma condición y calidad, no importando la exportadora que comercialice el producto, aquí lo que realmente importa es la marca ´Chile´”.

 




Bárbara Rebolledo y Antonio Walker las cartas de Evópoli a la constituyente en el distrito 17

El partido liderado a nivel nacional por el senador Felipe Kast, inscribió tres candidatos a alcaldes y 131 nominados para el cargo de concejales en 24 comunas de la Región del Maule.

Después de un extenso trabajo, la directiva regional de Evópoli en el Maule, liderada por Francisco Leyton, inscribió a los candidatos y candidatas que competirán en las próximas elecciones de concejales, alcaldes y convencionales constituyentes.

El partido, con ocho años de historia, enfrentará el 11 de abril su segunda elección municipal, ocasión en la que competirá con candidatos para la alcaldía en tres comunas de la región: en Romeral, el comerciante, Claudio Pino; en Pelluhue, el emprendedor turístico, Daniel Bustos; y, en San Javier, el abogado y ganador de las elecciones primarias, Williams Valenzuela.

Para la elección de concejales, Evolución Política presentará 131 candidatos y candidatas en 24 de las 30 comunas de la región, que representa el 12% de los aspirantes inscritos por el partido a nivel nacional, siendo la segunda región con más candidaturas inscritas, después de la Región Metropolitana.

Al respecto, el presidente regional del partido, Francisco Leyton, destacó que “este es el fruto de un trabajo constante para buscar a las mejores personas que puedan representar a sus vecinos”. Además, comentó que “en el año 2016 presentamos 55 candidatos a Concejal. Hoy, son 131 las y los líderes locales que se la jugarán por oxigenar la política desde sus comunas, desde sus territorios, escuchando, dialogando y trabajando para construir ciudades y comunas más justas.”

Por otro lado, para la inédita elección de los miembros para ser parte de la Convención Constitucional, Evópoli apoyará las candidaturas independientes del ex ministro de Agricultura, Antonio Walker, y de la periodista y presentadora de televisión, Bárbara Rebolledo, quienes serán las cartas del partido por el distrito 17.

A nivel nacional, Evópoli inscribió 1.087 candidatos a cargos de concejal, 17 candidatos para alcalde, 2 candidatos a gobernador regional y 50 candidatos a ser constituyentes.