Esta mañana el Ministerio de Agricultura, a través de la ODEPA, dio a conocer el reporte de precios “Mejores Alimentos de Temporada (MAT), que registra las variaciones de los precios de los alimentos en supermercados y ferias libres.

“Con respecto a productos de la canasta básica, la harina y la leche levemente han tenido reducción en sus precios. En el caso de las harinas, es importante por la significativa producción de trigo que tiene el país y por los precios internacionales que han venido a la baja”, explicó el ministro de Agricultura Esteban Valenzuela.

Sobre los precios de los aceites, que también tuvieron una importante baja añadió “ es una buena noticia, particularmente el de maravilla, que recordemos el año 2022 llegó a precios sobre los $4.000 el litro, hoy se ha situado en $2.500 en promedio en supermercados”.

La carne de vacuno, tiene variaciones en su precio dependiendo del corte, sin embargo a continuación dejamos aquellos que tuvieron una baja significativa en las últimas dos semanas (variación promedio en supermercados): lomo vetado (-11,95%); asado carnicero (-11,21%); huachalomo (-11,16%); abastero (-9,9%); posta rosada (-7,98%).

También hubo cambios en los precios muy convenientes para el bolsillo en algunas hortalizas (variaciones promedio en ferias libres): zapallo de Paine (-28,26%); ajo (-16,67%); cebolla (-13,7%); espinaca (-13,04%); coliflor (-9,33%); tomate larga vida (-8,61%).

Los anteriores son precios promedio para la Región Metropolitana, principal centro de distribución del país. 

Para la Región del Maule, ODEPA indica que los alimentos con precios más convenientes son los siguientes (todos en ferias libres): manzanas; limones; papas; porotos verdes; garbanzos: Todos entre un 30 y 50 por ciento más barato en ferias libres que en supermercados.

“Hay buenas noticias en alimentos, sobre todo los que están relacionados con la canasta básica y con los alimentos de temporada como limones y manzanas que están iniciando su temporada y, por lo tanto, esta tendencia a la baja se debería mantener en el tiempo” aseguró Daniela Acuña, subdirectora de ODEPA.

Puedes consultar la variación de precios de distintos alimentos en el reporte actualizado que ODEPA pone a disposición pinchando aquí.

Una de las muchas preocupaciones que hemos enfrentado los padres este año es la disminución de la actividad física de los niños. El confinamiento y cierre de jardines infantiles y colegios, cambió rutinas, hábitos y hasta la manera de divertirse de nuestros hijos. El tiempo en dispositivos y pantallas se multiplicó, y ahora tendrán todavía más tiempo libre con las próximas vacaciones de verano. 

Actualmente resulta normal no moverse durante el día. Hemos normalizado un estilo de vida sedentario y corremos el riesgo de tomar decisiones que, con el paso del tiempo, no son buenas para el cuerpo humano.

Y cuando se trata de niños y ejercicio, el panorama no resulta más alentador. Según la Organización Mundial de la Salud, existen 41 millones de infantes y niños con sobrepeso u obesidad. De continuar con las tendencias actuales, el número aumentará a 70 millones para el 2025.

Uno de los aspectos más positivos del ejercicio, además del relacionado con la salud, es que puede ser realmente divertido. Cualquier niño que haya pasado las tardes de verano fuera de casa jugando a la pelota, patinando o andando en bicicleta, puede confirmarlo. 

Es en este contexto, que la Directora de Rendimiento y Educación Deportiva de Herbalife Nutrition, Dana Ryan, nos presenta 6 ideas para hacer que nuestros hijos se “levanten del sillón” por voluntad propia y los ayudemos a crear un estilo de vida más saludable. “Mientras más jóvenes sean tus hijos al desarrollar hábitos de actividad física y buena nutrición, más fácil será para ellos mantenerlos de por vida”:

• Establécelo como una actividad familiar: Es probable que los niños no quieran ejercitarse si lo perciben como una tarea más. Pero si te unes a ellos y haces del ejercicio un momento para pasar tiempo de calidad en familia, es muy probable que cambien su actitud. Te doy algunos ejemplos: andar en bicicleta juntos, jugar a la pelota o salir de excursión en familia.

1. Saca la televisión de su pieza: Quedarse en cama mirando caricaturas o jugando videojuegos todo el día podría ser atractivo para los niños, especialmente durante las vacaciones. Para reducir esta tentación, coloca la televisión en la sala de estar y sugiéreles videojuegos que involucren movimiento para sacar el mayor provecho a su tiempo frente a la pantalla.

• Organiza citas de juegos activos: Los niños disfrutan de la compañía y energía de sus amigos, entonces, ¿por qué no invitar a algunos de ellos a jugar o a la plaza? Además, el sentirse parte de una comunidad y cultivar lazos sociales sólidos fomenta la actividad física.

• Permite que tu hijo tome la iniciativa: Es más probable que los hijos se comprometan a algo si ellos sugieren la idea. Permite que tu hijo elija la actividad familiar que realizarán. Ya sea a través de un partido de fútbol o una sesión de baile, intenta alentarlos y empoderarlos para que tomen ese tipo de pequeñas decisiones.

• Usa el ejercicio como un medio: La actividad física no siempre debe ser el objetivo final, bien puede ser solo el medio. Si van a comprar o a visitar a alguien cerca de casa, ¿por qué no ir en bicicleta o caminando?

• Consigue podómetros para la familia: A los niños les gusta medir cosas, entonces, conseguir podómetros (dispositivos que cuentan los pasos) para cada miembro de la familia y comparar sus logros cada día sería una buena opción. Un poco de competencia saludable podría ser maravillosa para la motivación de los niños.

Dana Ryan, recomienda acompañar estas actividades con una nutrición equilibrada. “Puedes involucrar a tus niños al hacer el desayuno o la cena. Al tratarse de la prevención de la obesidad infantil, necesitamos poner atención a la actividad física y nutrición, además de asegurarnos de que se sientan motivados en un ambiente positivo”.

Acerca de Dana Ryan

PhD, M.A., MBA – Directora de Rendimiento y Educación Deportiva

Para apoyar el propósito de Herbalife Nutrition de hacer que el mundo sea más saludable y feliz, Dana Ryan, Ph.D., es responsable de ayudar a establecer a Herbalife Nutrition como líder mundial en nutrición deportiva. Su enfoque principal es apoyar a los atletas patrocinados por Herbalife Nutrition en todo el mundo mediante el desarrollo de programas de nutrición y rendimiento deportivo, así como en el diseño y la gestión de ensayos clínicos deportivos. Ryan ha trabajado con miembros de LA Galaxy, Flamengo, Pumas, Barcelona FC y Liga en Ecuador, entrenando jugadores de fútbol para el NFL Combine y con otros atletas en apoyo de sus programas de nutrición.

Antes de unirse a Herbalife Nutrition, Ryan enseñó fisiología de la ejercitación y cursos relacionados en la Universidad Estatal de California en Los Ángeles (CSULA), y realizó trabajos de investigación en la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA) sobre el impacto de los programas comunitarios de nutrición y actividad física sobre los riesgos de enfermedades cardíacas.

Ryan completó su doctorado en actividad física, nutrición y bienestar en la Universidad del Estado de Arizona, donde estudió el impacto de los suplementos de vitamina D en la función endotelial, la inflamación y la captación de oxígeno máxima (VO2 max) en adultos mayores. Ella también obtuvo una Maestría en Ciencias en quinesiología y un certificado en nutrición para una salud, bienestar y rendimiento óptimos.

Ella es una atleta apasionada y fue timonel del equipo de la División 1 de la Universidad de Washington cuando era estudiante universitaria, y luego pasó a ser entrenadora de remo de la escuela secundaria en San Diego y Arizona durante ocho años.

Acerca de Herbalife Nutrition

Herbalife Nutrition es una compañía global de nutrición que, desde 1980, tiene el propósito de cambiar la vida de las personas, ofreciéndoles excelentes productos de nutrición y oportunidades de negocio reales para emprendedores. La compañía ofrece productos de alta calidad avalados por la ciencia que se venden a través de Distribuidores Independientes en más de 90 países con asesoramiento personalizado y una comunidad que inspira a que los consumidores adopten un estilo de vida más activo y saludable. A través de la campaña global de Herbalife Nutrition para erradicar el hambre, la compañía se compromete también a colaborar ofreciendo nutrición y educación a comunidades alrededor del mundo. Para mayor información, visite www.yosoyherbalife.com

La Compañía también invita a los inversores a visitar su sitio web de relaciones con los inversores en  ir.herbalife.com dado que la información financiera se encuentra actualizada.

El saco Pet Food elaborado completamente de papel, reciclable y biodegradable es producido por CMPC Sack Kraft en su planta ubicada en Chillán en la región de Ñuble. 

Obtuvo el primer lugar en el premio Packaging Innovation Awards otorgado por la Plataforma de Innovación de Envases y Embalajes Co-Inventa y por Laben Chile, Centro de Innovación E+E de la Universidad de Santiago. 

Un 73% de las personas encuestadas declara tener por lo menos una mascota, con un promedio de 2 mascotas por hogar sin importar la generación; y un 96% señala que su mascota es un miembro más de su familia, según el estudio “El Chile que Viene” realizado por Cadem.

El resultado del sondeo también arrojó, quizás la más importante conclusión, que los animales domésticos han pasado a ser un miembro más de la familia en los hogares chilenos. ¿Cómo cubrir, entonces, algunas de sus necesidades básicas que hoy complican a sus dueños?

Un taller realizado por el área de Innovación de CMPC Sack Kraft consultó a un grupo de dog lovers y a empresas que ofrecen soluciones para mascotas y entre las conclusiones resaltó que uno de los problemas a la hora de adquirir alimentos para sus mascotas era el envase. Algunas de las respuestas fueron que son poco prácticos, muy grandes, no se sellan, no cuentan con dosificador y la mayoría de envases son de plástico, lo que es poco amigable con el medioambiente.     

Los resultados de estas conversaciones impulsaron, por parte de CMPC, a avanzar en la creación del saco Pet Food 100% de papel y en formato de 3 kilos, el que fue elaborado íntegramente en la planta de Sack Kraft, ubicada en Chillán en la región de Ñuble. 

Así, el saco creado busca ser una alternativa más amigable con el medioambiente, ya que reemplaza el empaque tradicional plástico por uno de papel que puede ser reciclado o biodegradado. 

También da una solución al problema de estar con el envase permanentemente abierto o tener que buscar un nuevo recipiente para guardar la comida de las mascotas. El saco Pet Food posee una válvula dosificadora de alimento, la que permite resellar el envase, proteger el alimento contra insectos (hormigas) y evitar que el alimento se degrade.

Las especiales características de este producto, que comenzará a ser comercializado en diciembre, le permitieron a Sack Kraft obtener el primer lugar en el premio Packaging Innovation Awards, que es una distinción que reconoce a los envases y embalajes más innovadores y sustentables que hayan sido distribuidos en Chile entre 2019 y 2020.

El saco Pet Food está diseñado sobre la base de una estructura de multicapas que le confiere al producto de Sack Kraft la resistencia y flexibilidad necesarias para asegurar la integridad del envase a través de todo el ciclo de distribución y comercialización del alimento. Y las barreras a las grasas con las que cuenta, le permite mantener las características organolépticas por el tiempo de vida útil del producto.

El premio Packaging Innovation Awards es otorgado por la Plataforma de Innovación de Envases y Embalajes Co-Inventa, que reúne a cinco universidades y al Creas; y por Laben Chile, Centro de Innovación E+E de la Universidad de Santiago. 

El gerente general de Sack Kraft, Fernando Hasenberg, explicó que “llevamos bastante tiempo trabajando en desarrollar productos y procesos innovadores. Este reconocimiento es un premio al trabajo colaborativo de todos en la empresa, junto con clientes y usuarios finales de estos productos”.

Durante la entrega de la premiación intervino la investigadora de Laben Chile, Carol López de DiCastillo; María José Galotto, directora de Co-Inventa; y Fernando Hentzschel, gerente de Capacidades Tecnológicas de Corfo.

En la oportunidad, Hentzschel aseguró que “este premio tiene una gran relevancia para la industria medioambiental, ya que promueve la sustentabilidad del packaging, permitiendo así una importante contribución a la economía circular en nuestro país”.

Hasenberg sostuvo que “CMPC tiene un compromiso público con la innovación y para la división Sack Kraft este es un desafío muy especial. Por la naturaleza de nuestro negocio, tenemos la oportunidad única de ofrecer soluciones de embalaje sustentable a industrias que tradicionalmente han utilizado otro tipo de embalajes».

Además, del primer lugar que logró el envase Pet Food; Omo de Algramo se quedó con el segundo; y Geo Gel de Eco Italia obtuvo el tercero.

El horario de verano trae consigo días más largos, pero también un cambio que varios tratan de evitar: adelantar los relojes en 60 minutos. Y si bien el ajuste suele ser más bien inofensivo en un año normal, en el actual contexto de pandemia este hecho podría afectar la conciliación del sueño de muchas más personas.

Así lo advierte el Dr. Alex Espinoza, neurólogo del Centro de Cefalea de RedSalud, quien aseguró que la crisis sanitaria ha generado no sólo problemas vinculados con el virus sino que también efectos como estrés o insomnio.

De hecho, durante la primera mitad del año, el Centro de Cefalea registró un aumento de 35% de las consultas por insomnio asociadas al teletrabajo. Por lo mismo, un ajuste de hora podría tener este año un impacto mayor, sobre todo en quienes todavía deben cumplir las medidas de confinamiento.

“En un año normal, este ajuste es más bien inocuo para la población, pero estamos en un período de pandemia, donde hay un alto número de personas afectadas por preocupaciones laborales o económicas. También hay quienes tuvieron que reorganizar sus rutinas, otros comenzaron a acostumbrarse al teletrabajo e incluso algunos se vieron obligados a combinar el trabajo con el cuidado de los hijos y las tareas propias del hogar. Todo esto influye en la conciliación del sueño y en la calidad del descanso”, explica el especialista.

Por lo mismo, el neurólogo de RedSalud entrega algunos consejos para minimizar el impacto al dormir, a causa del adelantamiento del reloj en 60 minutos.

Ajustar rutinas, horarios de comida y hacer ejercicio

“Una de las primeras recomendaciones es adelantar las rutinas unos días antes del cambio de hora. Comenzar progresivamente a levantarse, almorzar y cenar más temprano. De esta manera, el cambio al nuevo horario será menos repentino”, sostiene el Dr. Espinoza.

También se sugiere incorporar la actividad física en estos días previos. “Se sugiere practicar algún tipo de deporte o ejercicios al menos tres veces a la semana, por un lapso mínimo de media hora. Esto es muy útil para conseguir un mejor sueño, ya que la actividad física libera serotonina, una sustancia que entre otros beneficios, favorece la producción de hormonas asociadas al sueño y al descanso”, agrega.

En ese sentido, y sobre todo para quienes viven en comunas con más libertades de circulación, el neurólogo también aconseja tomar sol. “Lo ideal es que, aquellos que puedan, tengan contacto por algunos minutos con la luz solar, tomando todas las precauciones del caso, es decir, usando bloqueador, lentes de sol certificados y por cierto, mascarillas para evitar el contagio de Covid-19. El sol permite la producción de vitamina D y también ayuda a marcar una mayor diferencia entre el día y la noche. Eso es muy útil para ayudarle a nuestro cerebro a comprender, cuándo debemos estar activos y cuándo debemos descansar”.

Otra buena práctica es regular los horarios de alimentación, sobre todo en la noche. “Lo ideal es que la última comida, ya sea once o cena, se consuma al menos con dos horas de anticipación al dormir. Ojalá que el menú sea más bien liviano y que permita una fácil digestión, porque acostarse con el estómago lleno o tras probar algo muy pesado, puede generar dificultad para conciliar el sueño. El mayor problema es que puede generarse un círculo vicioso: al día siguiente te levantas con sueño, retrasas los horarios de comida, cenas muy tarde y otra vez tengo complicaciones para dormir”, agrega el Dr. Espinoza.

Evitar automedicación

El neurólogo del Centro de Cefalea de RedSalud advierte que los efectos del cambio de hora podrían no ser inmediatos, por lo que es importante estar atentos si aparecen algunos síntomas que podrían requerir de ayuda médica.

“A veces las personas despiertan prematuramente durante la noche y luego tienen dificultades para volver a dormir. Si este es un hecho aislado, no hay de qué preocuparse. Sin embargo, si esto se repite por más días o incluso semanas, ya es necesario consultar con un especialista. El no dormir bien podría generar una merma importante en la concentración, en tareas cognitivas, fallas de la memoria, irritabilidad e incluso, trastornos nerviosos, digestivos o del procesamiento del azúcar”, aclara el Dr. Espinoza.

Por último, llama a evitar la automedicación. “En ningún caso es aconsejable tomar un medicamento que no ha sido recetado por un especialista, menos aquellos que necesitan receta retenida. Cada persona es distinta y estos pueden generar diferentes efectos adversos. Si un paciente siente dificultades frecuentes para dormir, lo mejor es acudir con un experto”, reitera

• Más de 330 curicanos reciben actualmente una ración de almuerzo cada día a través de sus Cocinas Solidarias. Vecinos agradecieron al alcalde Javier Muñoz y al municipio porque “nos han asistido desde el principio y hasta este momento no han fallado nunca” señalaron dirigentes vecinales.

Las muestras de cariño y solidaridad en todos los sectores de Curicó a través de las Cocinas Solidarias impulsadas por la municipalidad junto a los vecinos no paran. Desde los primeros días de julio este programa de ayuda social ha permitido que muchas familias curicanas que se han visto afectadas económicamente por el Covid-19 puedan tener un plato de almuerzo cada día, preparado con mucha entrega y afecto por los cientos de voluntarios que componen las cocinas.

En la Villa Futuro 1 fueron de los primeros en hacer propia esta iniciativa y poner en funcionamiento una de las casi 70 cocinas solidarias que tiene la comuna. Actualmente, entregan una gran cantidad raciones de alimentos a vecinos del condominio y también a adultos mayores de sectores cercanos al lugar.
“Son 150 raciones de alimentos diarias que damos. También compartimos estas raciones de alimentos con dos familias del condominio Futuro 3 y unos adultos mayores de Yungay.

Acá tenemos distintos procedimientos a la hora de repartir los alimentos. Esta situación nos ha afectado a todos, no hay clase social, nada, somos todos afectados”, dijo Nataly Ortiz, presidenta de la junta de vecino Villa Futuro 1.
La dirigente dio cuenta de que para todo lo que se hace en relación a la cocina solidaria cuenta se utilizan elementos de seguridad y protección para evitar los contagios por coronavirus.

“Cuando empieza a llegar la gente hay delimitaciones. Hay líneas amarillas que conservan el metro de distancia que exige la ley. Acá deben venir todos con mascarillas.

Nadie puede entrar acá a buscar su ración de alimentos sin mascarillas. Tenemos implementados dos pisos donde las personas dejan su olla para sanitizarla antes de que ingresen a dejarla a la cocina”.

VILLA PARQUE LOS GUINDOS
Con las mismas medidas de seguridad y también con un enorme corazón para ayudar a sus vecinos, en la Villa Parque Los Guindos de Sarmiento han enfrentado esta pandemia a punta de voluntad. Son cerca de 200 las personas que reciben alimentación a través de la cocina solidaria, siendo esta de gran ayuda, ya que, tal como dio cuenta el presidente de la junta de vecinos, Fernando Inostroza, muchos de sus vecinos trabajan por temporadas y otros han tenido que dejar en pausa su fuente laboral.

“Acá nosotros tenemos entre 170 y 180 personas como promedio. Se les da a personas de diferentes partes también. No solamente de esta villa, sino que también, vienen de la Doña Patricia, Doña Carmen y de acá de Sarmiento centro vienen algunas personas en estos momentos por la famosa pandemia. Las personas dicen que ojalá fuera mientras dure esta cosa porque de verdad la situación está crítica. Aquí en este sector son mucho los que son temporeros, por lo tanto, los caballeros no están trabajando entonces tienen que recurrir a este medio que nos ofrece la municipalidad, que se ha portado excelente”.

AGRADECIMIENTOS A LA GESTIÓN MUNICIPAL
El correcto funcionamiento de estas cocinas solidarias en Curicó ha significado, por casi tres meses, un esfuerzo tremendo y muchas horas de trabajo por parte de cada uno sus más de 700 voluntarios. Junto a ellos, también los dirigentes reconocieron el gran despliegue que han hecho los funcionarios municipales desde el comienzo de esta pandemia para que todos los días las cocinas cuenten con abastecimiento.

“Estoy muy agradecida de nuestro alcalde Javier Muñoz por proveernos de todo lo necesario para poder realizar este comedor solidario y por estar al pendiente de todas las necesidades de la comunidad en esta pandemia. Agradecer sin duda también a mis voluntarias porque sin ellas no se podría hacer esto. Agradecer a la señora Angélica por toda su gestión y amabilidad que han tenido. Yo como administradora y a cargo de esta cocina les doy mis más sinceros agradecimientos a todos los colaboradores, al alcalde y a todo su equipo” expresó Nataly.

En tanto, Fernando Inostroza destacó la puntualidad y responsabilidad por parte del municipio en la entrega de los alimentos. “Agradecemos a don Javier y a todo su equipo porque nos han asistido desde el principio y hasta este momento no han fallado nunca. Empezamos ateniendo como a 15 personas, lo hicimos en forma particular, pero luego de una entrevista por ahí, nos llegó una asistencia con todo lo demás y hoy estamos con 180 personas”.

La Municipalidad de Curicó se transformó en un apoyo incondicional para las más de 11 mil curicanos que reciben alimentos a través de las cocinas solidarias. Un programa de ayuda social que ha permitido demostrar al mundo que los curicanos son personas solidarias y con un enorme corazón.

Entre junio y julio se entregaron 20.100 cajas de alimentos en 150 barrios de la comuna. Esta semana comienza la primera entrega de la segunda remesa del gobierno.

A partir de este miércoles comenzará a llegar una nueva remesa de cajas de alimentos con la que la Municipalidad de Curicó buscará llegar al total de las familias pertenecientes al 40 por ciento más vulnerable de la población. Serán 18 mil 800 nuevas canastas que se entregarán paulatinamente hasta la primera semana de agosto, independiente del sector donde viva la persona.

La directora de Desarrollo Comunitario (DIDECO) del municipio, Pilar Contardo, indicó que por indicación del alcalde Javier Muñoz, las nuevas cajas de alimentos serán distribuidas entre aquellas familias de mayor vulnerabilidad que no recibieron en la primera entrega.
“En esta segunda etapa, de acuerdo con lo planificado, vamos desde este miércoles vamos a empezar a recibir nuevas cajas de alimentos de un total de 18 mil 800 nuevas cajas.

Nosotros sabemos que nuestra comuna es muy grande y que hay muchas familias que son vulnerables y que no alcanzaron a recibir cajas en la primera entrega, por lo tanto, en este segundo proceso nuestro alcalde (Javier Muñoz) ha definido que lo trabajemos abocándonos exclusivamente a las familias que pertenecen al 40 % más vulnerable”.

La profesional reiteró que para recibir esta caja de alimentos las personas no deben acercarse a la municipalidad para inscribirse, ya que cuentan con una base de datos de las familias que no han recibido esta ayuda social.

“Vamos a ir a la casa de cada una de estas familias que no recibió la primera vez, a entregar esta caja de alimentos a familias que pertenecen al 40 % más vulnerable de nuestra comuna por lo que esperamos que con la cantidad de cajas que vamos a recibir podamos alcanzar al 100 %, independiente del sector donde vivan las familias que pertenecen a este tramo según el Registro Social de Hogares”.

PROCESO DE ENTREGA

La distribución de estas nuevas cajas de alimentos comenzará una vez que arriben a la ciudad las primeras unidades y se espera que dentro de dos semanas se repartan la totalidad.

“Nosotros lo que más queremos y lo que más nos ha solicitado nuestro alcalde, es el cuidado de la comunidad. Nosotros queremos que la cantidad de contagios en la comuna de Curicó siga disminuyendo independiente de que se levante el estado de cuarentena, nuestra gestión desde la Dirección de Desarrollo Comunitario y del Departamento Social, va a seguir por un tiempo intentando que la gente salga los menos posible y acercándonos nosotros a sus domicilios. Por lo tanto, les pedimos paciencia. Las cajas no nos van a llegar todas juntas. Nos empiezan a llegar, si Dios quiere, este miércoles, pero el proceso de entrega para nosotros termina la primera semana de agosto, por lo tanto, vamos a estar más menos dos semanas recibiendo cajas y a medida que nos van llegando, con los equipos en paralelo las iremos distribuyendo”, señaló Pilar Contardo.

La directora informó que si la persona no se encuentra en su domicilio al momento del reparto de las cajas, desde la DIDECO se contactarán con la familia para asegurar la entrega.

“Ahora que va a ser una entrega más personalizada, para nosotros también va a ser mucho más fácil contactar a las familias. Si eventualmente hay una familia que no la encontramos en el domicilio, como vamos a tener su Registro Social de Hogares, podemos acceder a otros antecedentes, tal vez contactarla por teléfono, etc. Pero el objetivo, insistimos, que la gente no se acerque al municipio, no deben inscribirse, no deben postular, estas cajas van a ser destinadas para todas las familias que no recibieron en la primera entrega y que pertenecen al 40 %, así que le pedimos que nos tengan un poco de paciencia, nosotros vamos a llegar a los domicilios y como siempre se van a seguir haciendo todos los esfuerzos para que la entrega sea lo más rápida y oportunidad posible”.

CAJAS ENTREGADAS
De acuerdo con el registro de la municipalidad, entre los meses junio y julio se entregaron 20 mil 100 cajas de alimentos en 150 barrios de la comuna. En esa ocasión la distribución se realizó siguiendo los lineamientos entregados por el Ministerio de Desarrollo Social y Familia, que focalizaba los barrios y poblaciones que concentran la mayor vulnerabilidad social a través de la plataforma ADIS (Analítica digital de Información Social).

La iniciativa tiene por finalidad aplicar búsqueda activa de posibles casos de Covid – 19 en cocinas solidaras, hogares de adultos mayores, centro de menores, entre otros. En las próximas semanas se espera que el testeo se expanda a ferias libres, supermercados y locomoción colectiva.

Desde hace una semana que el Departamento de Salud comunal de Curicó, destino a un equipo de funcionarios para la toma de exámenes PCR en terreno en diversos sectores de la ciudad. La gestión impulsada por el Alcalde Javier Muñoz, ya ha alcanzando más de 200 muestras de exámenes, los que se continuarán aplicando de manera diaria en diferentes lugares de la comuna.

Sobre el proceso que se ha llevado a cabo de manera preventiva, el Director Comunal de Salud, Nelson Gutiérrez comentó que “este trabajo se está haciendo es la ‘Búsqueda Activa’, que es un programa que con equipos móviles están trabajando en terreno con el afán de ir testeando a población, teóricamente que no tiene síntomas y que está en lugares donde están en contacto permanente con muchas personas. Hoy en la mañana, un grupo ya estuvo trabajando en el hogar de menores ‘Ángel de la Guarda’, estamos visitando las cocinas solidarias, el Alcalde Javier Muñoz nos ha encomendado especialmente trabajar con este grupo, vamos a estar en las ferias libres, también esperamos coordinar con los supermercados y también grupos poblacionales donde hay una importante concentración de persona y en la locomoción colectiva”.

Nelson Gutiérrez también se refirió a las características del testeo y dijo que “lo bueno de esta modalidad es que es una búsqueda, permite dejar una muestra y no dejar a las personas en cuarentena porque ellos no son contacto estrecho con nadie y no tienen síntomas. Este es un trabajo preventivo, de tal forma que en población sana donde no hay síntomas, llegar con este examen y poder testear si nos aparecen exámenes positivos”.

Respecto al trabajo que continúan realizando los SAR de Aguas Negras y de Bombero Garrido, Gutiérrez detalló que “seguimos testeando de la misma forma que se ha hecho hasta ahora: los mayores de 15 en el SAR de Aguas Negras, los mayores de 6 y menores de 15 años en el SAR de Bombero Garrido y todo lo que son menores de 6 años se hacen en el Hospital de Curicó. Entonces esta estrategia viene a complementar lo otro, que por diversas razones no se acercan a los centros de salud porque no tiene signos aparentes, entonces la tarea es ir a buscar (…) de tal manera de tener una buena trazabilidad y bajar paulatinamente la curva de contagiados”.

GESTIÓN Y COORDINACIÓN PARA TOMA DE MUESTRAS
El Director Comunal de Salud, Nelson Gutiérrez también se refirió a la parte operativa de la toma de exámenes y anunció que “hay un equipo que dirige nuestra enfermera Marcela Toledo y también está otra enfermera que está en el testeo de la ‘Búsqueda Activa’, quien hace la coordinación. Contamos con dos móviles y si es necesario vamos a implementar un tercero y también hacemos algunas atenciones en domicilio cuando los pacientes le es difícil ir a un centro o donde nosotros tenemos sospecha.

Gutiérrez también demostró que esta modalidad de toma de exámenes también ha servido como una solución sobre todo a la hora de tomar muestras en los sectores rurales de la comuna y comentó que “una dificultad que teníamos era con los usuarios de los Cesfam de Sarmiento y de Los Niches, por la distancia les incomoda venir hasta acá, de tal forma que con los directores hacemos esta coordinación y en el caso de las Juntas de Vecinos y Cocinas Solidarias se está haciendo una coordinación”.

COCINAS  SOLIDARIAS

El presidente de la Junta de Vecinos ‘Manuel Contardo’, Carlos Gómez, agradeció la iniciativa y destacó que “quiero agradecer a Don Nelson y a todos los funcionarios que tienen esta linda labor de hacer estos exámenes, que yo creo que es muy conveniente para todas las cocinas. Nosotros lo hicimos gustoso y, en primer lugar, comunicarles a todos los vecinos que vienen a buscar su colación, que vengan con confianza porque acá esto solo es de prevención, porque nosotros que tenemos contacto directo con todos ellos y con mucha gente que son aproximadamente 130 personas”.

El dirigente agregó además que esta acción permite dar más seguridad a los vecinos de su sector sobre todo porque es una zona donde viven muchos adultos mayores. En ese sentido comentó que “es muy importante destacar que este es un barrio muy longevo y somo uno de los barrios más antiguos de Curicó y somos muchos adultos mayores. Tienen que estar tranquilos porque todo se está haciendo bien y si hay algunos abuelitos que no puedan venir, nosotros se lo vamos a dejar personalmente”.

• 30 mil cajas serán distribuidas en los sectores más vulnerables de la comuna. A la fecha han llegado 20 mil y se han repartido 15 mil.
• Familias que actualmente están pasando necesidad pueden contactarse con el área social del municipio (departamentosocial@curico.cl) donde evaluarán caso a caso.

La Municipalidad de Curicó ha desplegado por todo el territorio comunal, un exhaustivo trabajo de sus funcionarios para entregar en tiempo récord y a medida que van llegando a la ciudad, las cajas de alimentos prometidas por el Gobierno para las familias que habitan en los sectores más vulnerables de Curicó y que se ha visto afectadas como consecuencia del Covid-19.

Desde la Dirección de Desarrollo Comunitario (DIDECO) del municipio señalaron que ya han repartido por las casas más de 15 mil cajas de alimentos de un total de 20 mil que han llegado a Curicó.

“Nosotros tenemos que aclarar que, en una primera instancia, íbamos a recibir un poco más de 15 mil cajas a disposición, algunas desde el Gobierno Central y otras del Gobierno Regional, para ir en ayuda de las familias que más los necesitaran. Empezamos a recibir esas cajas en junio y la distribuimos desde el mismo mes”, comentó Pilar Contardo, directora DIDECO de la Municipalidad de Curicó.

DIRECTRICES DESDE MIDESO
La profesional señaló que la distribución de las cajas de alimentos se realiza en base a las directrices que estableció para dicho propósito el Ministerio de Desarrollo Social y Familia (Mideso), a través de la plataforma en línea ADIS (Analista Digital de Información Social).

“A través de esta plataforma uno tiene la posibilidad de filtrar y decir, cuáles son las poblaciones que concentran la mayor vulnerabilidad en nuestra comuna. Eso no quiere decir que todas las familias de ese sector sean del 40 %, tampoco quiere decir que vamos a encontrar en esa plataforma, encontrar o alcanzar a llegar a todas las familias que tiene el 40 por ciento, sino, que nos permite priorizar sectores con mayor vulnerabilidad y bajo esa metodología, donde aparecen todos los sectores, nosotros tenemos que hacer el corte hasta la cantidad de canastas que tenemos”, dijo Contardo.

Ante esta realidad y conociendo la realidad de las familias curicanas, muchas de las cuales están pasando un mal momento producto de la pandemia del coronavirus, el alcalde de Curicó, Javier Muñoz, ha solicitado aumentar esta ayuda, por lo que se destinaron para la comuna 15 mil cajas más de alimentos.

“A nosotros nos llegan 15 mil cajas más, pero deben ser distribuidas bajo esta misma metodología (ADIS). Bajo esta lógica, nosotros debemos contar con cerca de 30 mil cajas para distribuir. A nosotros nos falta que lleguen más de 10 mil cajas, que no han llegado todavía y no sabemos a dónde van a llegar. Hasta el minuto nosotros hemos recibido cerca de 20 mil cajas y de ellas ya hemos entregado cerca de 15 mil, nos quedan solo 5 mil por entregar”, contó Pilar Contardo.

AYUDA ADICIONAL
Desde la Municipalidad de Curicó entienden que las cajas de alimentos provenientes del Estado no llegarán a todas las familias que están en el 40 por ciento más vulnerables del Registro Social de Hogares, debido a que, en muchos casos, viven en sectores considerados de clase media. Ante esta realidad, desde el municipio invitaron a las familias que actualmente están pasando necesidad a contactarse con el área de ayuda social al correo departamentosocial@curico.cl para evaluarán caso a caso.

“Si hay familias que están complicadas, que no nos cabe la duda que son muchas, el llamado es a que en aquellos sectores que son grandes, que son históricamente conocidos como de clase media, donde no vamos a poder llegar con estas canastas del Gobierno, se pueden acercar a nosotros, a través de sus dirigentes vecinales o de manera individual como familia, para que puedan contar con la posibilidad de acercarse a nosotros para pedir una colaboración en alimentos que hoy día es lo más importante”, enfatizó la directora de DIDECO.

Asimismo, Pilar Contardo, reiteró que el alcalde Javier Muñoz ha impulsado las cocinas solidarias a lo largo de la comuna. “Nosotros partimos con una proyección de 2 mil raciones y ya superamos las 7 mil diarias. Hoy día la principal preocupación y el principal esfuerzo es que las familias curicanas puedan tener la tranquilidad de contar con los alimentos todos los días”.

Maratónica jornada. 150 funcionarios municipales, más un grupo de gobierno y apoyo de Fruséptima, permitió abarcar en un día, mayores sectores de la comuna.

Entregar la mayor cantidad de cajas de alimentos del Gobierno que fuera posible en un día, fue la meta que se colocaron las autoridades, con la finalidad de contribuir que en Curicó la cuarentena sea más digna.
Así lo destacó el SEREMI de Gobierno Jorge Guzman quien señaló que “el Gobierno, la municipalidad de Curicó, los servicios públicos y también la empresa privada, se han comprometido en apoyar la entrega de cajas de alimentos para las familias. Sabemos que no es una solución definitiva, pero es un tremendo apoyo para enfrentar esta cuarentena y esta pandemia”.

El SEREMI agradeció a los funcionarios de los servicios del agro, de la gobernación, del municipio y tambien a la empresa privada, por colaborar con los vehículos para transportar una mayor cantidad de cajas y aumentar el despliegue.

Los sectores en los que ya se han entregado las cajas de alimentos del Gobierno son Nueva Municipal, villa Don Hernán, La Echaurrina, Valle de don Felipe, Villa Doña Patricia, Villa Santa Marta de Potrero Grande, Villa Don Matias, Villa Angamos, Valle de Santa Fe, Dragones, Santa Lucia, Dragones Norte, Doña Carmen, Pedro Nolasco, Corral de Perez, Prosperidad, Mejillones, Licantén II, Puente Alto, Santos Martinez, Aguas Negras, Anita Maria, José Olano Arismendi, Prosperidad USA, El Manzano, Villa Bicentenario, Dragones Sur, Nueva Tutuquén, Antonio Ceresuela, Sol de Septiembre, Manuel Rodriguez, Pozo AL Monte, Manuel Contardo, Villa El Progreso, Las Cinco Villas, Los Almendros, Eduardo Frei, La Granja, Potrero Grande, entre otros.
Al respecto el Alcalde de la comuna Javier Muñoz destacó que 150 funcionarios municipales, además de un grupo de funcionarios públicos y Fruspetima que dispuso de vehículos con empresas del mundo del agro para ayudar en la logística, se aceleró el proceso de entrega de las cajas de alimentos en el menor tiempo posible.

“Hoy dia vamos a estar con un despliegue completo, queremos llegar a cuatro mil hogares y tal vez un poco más y el domingo o lunes de la próxima semana terminar con las cajas que tenemos para luego esperar la nueva remesa de parte del Gobierno Regional. Le pedimos a la comunidad un poco de paciencia ya que estamos tratando de llegar a todos los sectores que están dentro de lo que se ha determinado por el ministerio desarrollo social”, enfatizó.

También destacó que ya son más de 50 las cocinas solidarias en la comuna, las que están entregando alimentación a más de siete mil personas en los sectores que también lo están pasando mal a causa de la falta de recursos que ha provocado esta pandemia.

El Gobernador de la Provincia de Curicó, Roberto González, junto al Intendente (s) Felipe Donoso, hicieron entrega al municipio de Curicó, las primeras 3 mil cajas de alimento comprometidas el pasado viernes por el Presidente Sebastián Piñera, ante el la cuarentena decretada para la comuna de Curicó.

“Este es un compromiso adicional por parte del Presidente Piñera, en entregar 15 mil cajas adicionales, a las 5.100 ya entregadas en una primera fase, por lo que sumamos alrededor de 20. 100 canastas de alimentos para la comuna de Curicó, que van a ir en directo beneficio de quienes más lo necesitan, sobre todo ahora que estamos en una situación excepcional, como lo es la cuarentena. Hoy en terreno, pudimos evidenciar las primeras 3.000 cajas que fueron entregadas al municipio”, señaló Roberto González.

Las cajas de “Alimentos para Chile”, será distribuidas entre jueves y sábado, de esta semana, donde participaran de la entrega funcionarios de Gobernación y municipio de Curicó, quienes se desplegaran por todos los sectores de la comuna, en un trabajo conjunto, para llegar con este beneficio a las familias más vulnerables de la ciudad.

El Gobernador González, finalmente recalcó que las cajas serán entregadas en el domicilio de cada familia “Sabemos muy bien que estas cajas no es la solución definitiva, pero así como el Bono Covid, como el Ingreso Familiar de Emergencia, dentro de otras medidas dispuestas por el Gobierno, también estas cajas de alimentos dan un alivio en tiempos de dificultad, por ello, haremos el mayor esfuerzo junto con el municipio, para entregar estas 15 mil nuevas cajas, durante esta semana, y lo más importante, en la puerta de la casa, de cada familia de Curicó, porque sabemos que la necesidad es ahora” afirmó la autoridad.

El contenido de la caja es un aporte complementario para la alimentación familiar, que incluye alimentos no perecibles, principalmente proteínas y carbohidratos.