Un estudio hecho por Cadem arrojó que el candidato George Bordachar tiene actualmente las preferencias de transformarse en el próximo alcalde de Curicó (24%), seguido por Celso Morales (16%) y Javier Ahumada (14%). Más abajo están Pamela Henríquez (10%), Inés Núñez (5%) y Mirta Escalona (2%).

Cadem es una empresa dedicada a distintos tipos de investigación, en esta oportunidad luego de una solicitud de la multigremial de Maule Norte, realizaron una encuesta telefónica donde hicieron aproximadamente 800 llamadas con la intención de buscar la mayor precisión según su mismo representante afirmó. 

Los resultados aún no son publicados oficialmente, pero ya fueron corroborados por el abogado oficial de la multinacional. 

De esta forma el candidato que va como independiente tendría un 8% más que su máximo perseguidor, Celso Morales, quien se inscribió hoy para competir por el sillón municipal de Curicó. Mientras que Pamela Henríquez ya lo hizo la semana pasada, al igual que Bordachar y aún se está a la espera que lo haga Ahumada. 

La gobernadora regional, Cristina Bravo, junto al alcalde de Curicó, Javier Muñoz, hicieron el lanzamiento oficial de la Feria Gastronómica de las Cazuelas y Caldillos que se realizará entre el próximo 18 y 21 de julio en la Alameda Manso de Velasco de la ciudad. 

La actividad había sido programada anteriormente para junio, pero debido a las intensas lluvias que hubo ese mes fue cancelada. Ahora en julio, pleno invierno y con el frío en su peak, las autoridades destacan esta celebración para el comercio, producto que son los peores meses en cuanto a ventas. 

“Las Cazuelas y Caldillos ya son parte de las tradiciones de Curicó y la Región del Maule. Esto le da la oportunidad a más de 100 emprendedores de poder mostrar sus productos en este espacio que es muy importante para reactivar la economía y generar empleo”, aseguró la gobernadora Cristina Bravo. 

Para este año se contará con la participación de 24 preparaciones distintas de caldos, 14 de ellas ya han participado en años anteriores y se han mantenido por la buena apropiación del público, mientras que los otros 10 se instalarán por primera vez. Además, habrá 47 expositores de productos asociados, 63 artesanas, 24 productores de Prodesal, 32 categorías de distintos bebestibles, 8 food truck y 37 microempresarios de la comuna en general. 

Plato típico de la zona

La máxima autoridad de la ciudad lamentó que la actividad tenga que ser realizada en plena temporada de fríos, pero al mismo tiempo aseguró que es una buena oportunidad para que la gente consuma la mayor cantidad de caldos posibles. “Este es un periodo no muy bueno desde el punto de vista comercial, y por lo tanto, esta es una fiesta que viene a relevar para los gastronómicos, artesanos, emprendedores. Es una oportunidad para generar negocios en una parte del año que es bien compleja para todos y para todas”, aseguró el alcalde Muñoz. 

La Municipalidad de Curicó, junto a la Gobernación Regional e instituciones de seguridad como Carabineros de Chile, ya trabajan en conjunto para que todo resulte bien tanto en lo logístico como en seguridad durante la Fiesta Gastronómica de las Cazuelas y Caldillos. 

Este domingo en el Auditorio del Centro Cultural, en el marco de la sesión del Fondo Municipal de Cultura, se entregaron detalles de lo que será el nuevo proyecto que traerá una cartelera abierta en el Teatro Provincial para lo que resta de 2024.

La noticia la dio a conocer el alcalde de la comuna, y cuyo coste será de aproximadamente 40 millones de pesos. El año pasado se postuló a este mismo proyecto, sin embargo no obtuvieron los recursos del Gobierno Regional (Gore), por lo que este año se optó por financiarlo desde el mismo municipio.

“Por un lado ya estamos entregando la adjudicación de los 40 millones de pesos que son de la subvención municipal de cultura, a cerca de 89, ya sea agrupaciones o personas naturales, que han postulado a las diferentes líneas del Fondo Municipal de Cultura” comentó Muñoz.

Luego del anuncio se dio paso a un diálogo ciudadano en el que participó la ministra de las Culturas, Carolina Arredondo, en el que se tocaron los temas culturales mencionados en la última Cuenta Pública del presidente Boric, la más llamativa el llamado Pase Cultural.

Al respecto la ministra comentó que está destinado a “personas de 18 años, el segmento priorizado y también para personas de 65 años que tienen la PGU. Esto les va a permitir ejercer sus derechos culturales accediendo a, por ejemplo, la compra de un libro o poder asistir a un tipo de espectáculo teatral, al cine, a la música”.

Iniciativas estatales como los Puntos de Cultura Comunitaria o el Programa PAOC destinado a agrupaciones culturales de larga trayectoria se dieron a conocer en la instancia, donde los artistas aprovecharon de plantear a la ministra sus dudas respecto a los temas administrativos y tributarios.

En el marco del Día de los Patrimonios, el reconocido Circo Los Tachuelas, con el apoyo de la Municipalidad de Curicó, entregaron un gran show durante la jornada del día domingo, donde participaron más de 700 niños junto a sus familias. 

El show como es tradición contó con el protagonismo de los payasos que hicieron reír a todos los asistentes, además de motoristas que sorprendieron con sus acrobacias al interior de una esfera metálica denominada la “Naranja Mecánica”. 

Diversas autoridades participaron de esta celebración, entre ellas el alcalde Javier Muñoz junto a su familia, la gobernadora regional Cristina Bravo, La seremi de Cultura Ángela Campos y la embajadora de la Fiesta de la Vendimia, Celia Fuenzalida. 

Javier Muñoz, su familia y Celia Fuenzalida

“Queremos agradecer al Circo de Los Tachuelas, a Joaquín Maluenda por esta hermosa presentación que se ha hecho, este gesto que coordinamos hace un par de semanas y que de una u otra manera revitaliza lo que es el circo chileno como parte del patrimonio de nuestro país. Los Tachuelas, sin lugar a duda, han llevado la vanguardia en esta lucha para que el circo sea reconocido como parte del patrimonio de nuestro país. Agradezco la presencia de muchas niñas, niños, papás y mamás de diferentes sectores, particularmente de escuelas rurales de nuestra comuna. Ha sido un lindo y hermoso espectáculo familiar”.

En esta misma línea, el director general del Circo Los Tachuelas, Joaquín Maluenda, más conocido como “el Tachuela Grande”, destacó que es un día muy especial y que se sienten muy contentos “porque el circo tradicional chileno es protagonista en este Día del Patrimonio, como siempre tuvo que ser. Tuvimos que esperar 25 años para que el circo fuera hoy y aquí estamos Los Tachuelas en Curicó”.

Además del circo, diversas actividades se realizaron durante todo el fin de semana en Curicó por motivo del Día de los Patrimonios, destacando visitas al Parque Cerro Carlos Condell y a centros culturales de la ciudad.

Circo Los Tachuelas

La semana pasada la banda estadounidense de raíces latinas Aventura anunció por sus redes sociales el itinerario de su gira por Latinoamérica, la que causó polémica por entre otras cosas dejar fuera a Colombia, pero que sí incluye a nuestro país.

El día de hoy sin embargo, se anunció el recinto en el que se dará lugar la cita, y que cómo se podía vaticinar será el Estado Nacional en Santiago. Así, Aventura estará presentándose el próximo martes 29 de octubre en el recinto de la comuna de Ñuñoa.

Este miércoles 29 de mayo inicia a las 11 de la mañana la preventa exclusiva de entradas para clientes Entel y para quienes paguen con tarjetas Scotiabank, a ambos grupos se les hará un descuento del 20 %.

El viernes 31 de mayo comenzará la venta general de entradas también a las 11 de la mañana, o inmediatamente después de agotados los tickets destinados a la preventa. 

Cabe indicar que la preventa y venta general se realizarán a través de la ticketera Ticketmaster.

El costo de las entradas comienza en los $70.850 y llega hasta los $332.975.

• Pacífico medio – $332.975
• Pacífico alto – $303.850
• Pacífico bajo – $216.475
• Cancha frontal – $164.050
• Cancha lateral – $152.400
• Andes – $115.120
• Cancha general – $80.170
• Galería – $70.850
• Movilidad reducida y acompañante – $70.850

La gira comenzó este primero de mayo en Sacramento, California, en Estados Unidos, y se extenderá en el país de América del Norte hasta el 21 de junio. En Latinoamérica la gira comienza el 14 de agosto en Guadalajara, México, y terminará el 9 de noviembre en el El Salvador.

Una nueva Cuenta Pública entregó el Hospital San Juan de Dios de Curicó, el que a través de su director, Jorge Canteros Gatica, expuso todo el trabajo final que se desarrolló mayormente en el ahora ex recinto ubicado en calle San Martín con Chacabuco. Actualmente las dependencias están en el nuevo edificio localizado en la entrada norte de la ciudad, a un costado del Inacap. 

El Dr Canteros comenzó hablando de la historia del Hospital, el que se fundó en el año 1983, con varios cambios en el camino, uno de los más significativos es el actual, puesto que la ciudad lo esperaba desde el terremoto del 2010. Para luego seguir con distintas comparaciones que van desde el año 2019 a la fecha, como la cantidad de camas, pasando de 285 a 304 en cuatro años. 

Una de las principales preocupaciones de los vecinos y vecinas de la comuna es qué pasará con las antiguas dependencias del hospital, pregunta que se le realizó al Dr Canteros, el cual afirmó que “el Servicio de Salud del Maule ha tomado control de ese edificio y está en conversaciones directas con la Municipalidad de Curicó para darle un uso lo más adecuado posible. Nosotros dejamos ahí una infraestructura sanitaria y equipos que quedan a disposición de la comuna. Necesitamos que ese dispositivo esté operativo y no solo como un centro de salud familiar, sino también para urgencias”.

Dr Canteros exponiendo

Las listas de espera fueron un punto importante durante la Cuenta Pública, puesto que las especialidades presentaron 19.165 personas tramitando esta atención, mientras que odontología suma 4.677 pacientes esperando un tratamiento. El Dr Canteros aseguró que disminuir estas cantidades es una prioridad para el 2024. 

Respecto a las intervenciones quirúrgicas aún no se alcanzan los buenos números que habían antes de la pandemia del Covid-19, cuando se llegó a las 17.234 operaciones de este tipo, números diferentes a los 14.678 procedimientos que se concretaron en 2023. Además, 4.019 personas durante el año pasado estuvieron en lista de espera respecto a estas cirugías. 

Entre las buenas noticias está el aumento de la dotación, el que era estrictamente necesario tras el cambio de edificio. Por este motivo, del 2019 a 2023 aumentaron en 805 los funcionarios, siendo enfermería y kinesiología los sectores con mayor aumento de personal. 

Dr Canteros junto a funcionarias

2023 fue el año con más reclamos desde el 2019, en total se contabilizaron 1.287 quejas, mientras que las felicitaciones sumaron 996. Respecto a este punto, el Dr Canteros afirmó que en lo que va del 2024, hay más congratulaciones que reclamos. 

Para finalizar, el director del hospital detalló los desafíos para este 2024, los que parten con habilitar completamente las nuevas instalaciones,conectar con la necesidad de los usuarios, además de  aumentar la productividad y nivel de resolutividad de la clínica.

Gaby Fuentes, consejera regional del Maule fue una de las autoridades que escuchó atenta la rendición de Dr Canteros. Una vez terminada la presentación sostuvo que “estoy muy agradecida porque aquí se ve el avance, se ve cómo están trabajando y además los usuarios que me han escrito me han dicho que el trato es muy bueno. Como Gobierno Regional hemos sido muy catéteres en avanzar en las listas de espera y para eso cuentan con todo nuestro apoyo”. 

La siguiente Cuenta Pública, es decir la que hará referencia al 2024, será completamente dedicada las nueve dependencias, que como el director dijo, aún no están funcionando en su totalidad. 

De forma exitosa detalló la Municipalidad de Curicó que se llevaron a cabo los primeros trabajos preventivos ante las malas condiciones del clima. De esta forma, a través de la limpieza de sumideros, canales y calles, la lluvia que fue más intensa durante la tarde del lunes y madrugada del martes, no causó grandes estragos en la comuna.

Trabajos en canales

El alcalde, Javier Muñoz, destacó que “el trabajo que se ha desarrollado en las últimas semanas en la comuna de Curicó y también desde antes ya que estuvimos haciendo algunas acciones durante el periodo de verano, han dado buenos frutos y eso nos ha permitido soportar estas primeras lluvias con bastante tranquilidad, solo con algunas situaciones menores que se han producido en diferentes sectores, más vinculados con cortes de energía que con problemas con la lluvia, inundaciones o anegamientos, por lo que el trabajo preventivo ha dado resultados”. 

El edil hizo un llamado a tener precaución con la acumulación de hojas, que en periodos de otoño es muy común. Además de recordar los números de emergencia, el 1484 o (752) 328854.

La actividad se enmarcó en lo que son las celebraciones del mes de la cocina chilena

Una entretenida y grata experiencia fue la pudimos vivir de la mano de los estudiantes de la carerra de Hotelería, Turismo y Gastronomia de la sede Curicó de Inacap, a la cual fuimos invitados como Crónica Noticias @CCN  para conocer mas de los sabores y vinos de los valles de Curicó.

Asistentes al evento encabezados por el vice rector de Inacap Sede Curicó, Marcelo Valdivia.

El evento denominado “Mesa de Campo, Herencia Gastronómica Curicana” estuvo dividida den cuatro tiempos donde se presentaron distintos platos y vinos los que fueron presentados por el sommellier, Juan Manuel Baldovino, de la Ruta del Vino Valles de Curicó y por la docente de Inacap Carol Calderon, junto al director de la carrera Claudio Corvalán.

Equipo de Servicio todos alumnos de Inacap sede Curicó

La Mise en place (organización) estuvo a cargo de los estudiantes de la carrera de Hotelería, Turismo y Gastronomia de dicha casa de estudios, capitaneada por el alumno Herickson Castillo, quien cumplió con todos los requisitos de lo que significaba dicha actividad desde el servicio hasta la dirección de los platos.

El capitan del equipo de servicio alumno Herickson Castillo quien fue el responsable de los detalles a la hora de presentar los platos.

En fin una muy buena oportunidad para hablar de cocina, servicio y tradicion culinaria la que cerró con la firma de un convenio entre la carerra de Hotelería, Turismo y Gastronomia de la sede Curicó de Inacap y la la Ruta del Vino Valles de Curicó para continuar generando espacios similares y replicando la presencia de la gastronomia y vinos de nuestros valles.

Firma de un convenio entre la carerra de Hotelería, Turismo y Gastronomia de la sede Curicó de Inacap y la la Ruta del Vino Valles de Curicó. De izq. a derecha: Marcelo Valdivia, Alejandra Inda y Claudio Corvalán

Después de cinco años de postergación, este 2024 se volverá a realizar la tradicional Fiesta de la Chicha en el sector de Rincón de Mellado, comuna de Sagrada Familia. Diversas autoridades realizaron el lanzamiento oficial en la bodega “Donde el Nego”, entre ellas la gobernadora regional, Cristina Bravo, el alcalde de la comuna, Osvaldo Jorquera, consejeras regionales y representantes vecinales. 

La máxima autoridad del Maule destacó la oportunidad que volverán a tener varios emprendedores y emprendedoras de la zona. “Cuando vimos la posibilidad de sacar adelante la Fiesta de Rincón de Mellado nos pareció fundamental que fuera aquí, en el sector. Si nosotros hablamos de potenciar las tradiciones y culturas de la Región del Maule tiene que ser desde el territorio, lamentablemente no puede ser en otra parte. Estoy segura vecinos y emprendedores que va a venir mucha gente a esta celebración”, aseguró la gobernadora Cristina Bravo. 

Esta será la decimoquinta versión de la Fiesta de la Chicha, en la que se espera lleguen más de 100 mil personas durante los tres días que durará la celebración. El inició será el viernes 19 de abril con la presentación del grupo “A los 4 Vientos”, seguidos del humor de Cebolla y Bodoque, la música volverá con “La Descendencia”, para cerrar con “El Bloque 8”. Mientras que los platos fuertes del día sábado serán “Santa Feria” y “Los Pincheiras del Sur”. El domingo 21 termina la fiesta, en total ese día se presentarán seis agrupaciones y el cierre lo hará “Boleros y otros Romances”. 

El alcalde de Sagrada Familia, Osvaldo Jorquera, reiteró los agradecimientos para la gobernadora Cristina Bravo, debido a que a través del Programa de Fomento que lleva el Gobierno Regional se logró la realización de la fiesta. “Cristina Bravo nos apoyó gracias a Dios, tanto en recursos como acciones para los emprendedores. El municipio no hubiera podido realizar esto debido al gasto que significa. Yo estoy acá para representar a la gente y esto se pedía, así que luchamos para dar el gusto”, aseguró el edil de la comuna.

El llamado hecho por uno de los productores de chicha y vino al final de la actividad, fue a respetar las antiguas tradiciones y no traer nuevos servicios como lo son las cervecerías. Luego de esto, niños del sector brindaron un pie de cueca que terminó en un cambio de pareja con las autoridades presentes. 

Además de bebestibles y comidas típicas de la zona, los visitantes que lleguen el fin de semana a Rincón de Mellado, podrán disfrutar de artesanía, juegos típicos y diversas actividades para toda la familia.

Diversas degustaciones de comida típica de Chile ofrecieron los alumnos de cuarto medio del Liceo Nuevo Horizonte. La actividad que se llevó a cabo en la Feria Libre de Curicó (Felicur) estaba dentro del marco del Día de la Cocina Chilena, celebrada el 15 de abril. 

Los estudiantes se organizaron en seis distintos stands, cada uno con alguno de los platos más representativos del país. De esta forma, los asistentes a la muestra se encontraron con mote con huesillo, cazuela, mariscal, ceviche, empanadas, asado de cordero, pan amasado y mucho más, generando mucho interés en los transeuntes que pasaban a esa hora por el lugar. 

Verónica Ramírez, seremi de Educación del Maule, no sabía sobre la actividad, pero al igual que muchas personas se percató de la aglomeración y descubrió que se trataba de una actividad educacional gastronómica. “No estaba programada en mi agenda esta actividad, pero nos llamó la atención la reunión de gente, además que salían unos olores tan ricos que decidimos venir a mirar. Los felicito por sus preparaciones, mostrarse y compartir con las comunidades. La educación técnica tiene un futuro prometedor en la región”, aseguró la autoridad. 

En esta misma línea, el director del Liceo Nuevo Horizonte, ex Liceo Mataquito, afirmó que “muchos de nuestros estudiantes tienen sus familias que trabajan en la Felicur, entonces es una forma de articular con nuestra comunidad. Además, la base de una gastronomía son los alimentos y justamente este lugar es rico en ello. 

La celebración también contó con una muestra de cueca por parte de dos estudiantes, baile típico del país que se realizó de forma previa a la degustación de comida.