En dependencias del Servicio Nacional de Turismo (Sernatur), en Santiago, se realizó el lanzamiento oficial de una nueva versión de la Feria de los Caldos de Invierno de Curicó, actividad que busca seguir posicionando a la comuna y a la Región del Maule como referentes de la gastronomía nacional.
La ceremonia contó con la presencia de la subsecretaria de Turismo, Verónica Pardo Lagos, el director nacional de Sernatur, Cristóbal Benítez, el alcalde de Curicó, George Bordachar, la directora (s) de Sernatur Maule, además de destacados chefs curicanos, quienes realizaron degustaciones para los asistentes mostrando parte de la riqueza culinaria local. Uno de los momentos más destacados fue la participación de un chef proveniente de Portugal, que sumó un sello internacional a la actividad y reforzó la importancia de esta feria en el calendario gastronómico del país.
La Feria de los Caldos se llevará a cabo entre los días 21 y 24 de agosto en la Alameda Manso de Velasco de Curicó, convirtiéndose en un panorama imperdible para las familias. Los visitantes podrán disfrutar de diversas preparaciones típicas, shows en vivo, actividades culturales, sorpresas y espacios de encuentro comunitario, en un ambiente que rescata la tradición curicana y la proyecta a nivel nacional.
Este tradicional encuentro gastronómico se ha consolidado como uno de los más importantes de la zona centro-sur del país, atrayendo cada año a turistas de distintas regiones de Chile.
El alcalde de Curicó, George Bordachar, extendió una cordial invitación a participar: “Queremos que todos los chilenos visiten Curicó y disfruten de esta gran fiesta del sabor. La Feria de los Caldos es una ocasión única para conocer nuestra ciudad, recorrer sus rincones y degustar preparaciones que son parte de nuestra identidad”.
La cita está hecha: del 21 al 24 de agosto, la Alameda de Curicó será el punto de encuentro de la gastronomía, la cultura y la tradición maulina.
Save as PDF
